Lee Kum Kee Black Bean & Knoblauchsauce 205g

Lee Kum Kee Black Bean & Knoblauchsauce 205g

von Lee Kum Kee
€8,99

Diese Zutatpaste ist eine perfekte Mischung aus fermentierten schwarzen Bohnen und gehacktem Knoblauch für wirklich authentische chinesische schwarze Bohnengerichte, mit denen Sie zu Hause Lebensmittel in Restaurantqualität kreieren können. Konzentriert - ein Löffel zu einer Zeit, kein Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel hinzugefügt, keine zusätzliche Farbe, geeignet für vegetarische und Veganer.

Zutaten

Fermentierte schwarze Bohnen 25% (schwarze Bohnen (Sojabohnen), Salz, Wasser), Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Wasser, Zucker, dehydrierter Knoblauch 6%, Salz, modifizierter Maisstärke

Allergieinformationen

Enthält Soja, enthält Weizen. Geeignet für Vegetarier; Geeignet für Veganer.

Nährwert-Information

Typische Werte

Pro 100 g

Pro Teil (10 g)

Energie

606 KJ (144 Kcal)

61 KJ (14 kcal)

Fett

3,4 g

0,3 g

von denen gesättigt

0,6 g

0,1 g

Kohlenhydrat

17 g

1,7 g

davon Zucker

15 g

1,5 g

Eiweiß

9,8 g

1,0 g

Salz

14,7 g

1,5 g

Enthält 20 Portionen

Customer Reviews

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Richard Berman
Lee Kum Kee Black Bean and Garlic Sauce

When I began making Black Bean Sauce I was able to buy the black soybeans already salted and fermented and the recipe I used was taken from a San Francisco Hunan restaurant when it was still possible to import those packages of beans to France.
I tried fermenting my own canned black beans but did not seem to have the knack to do so. Then I discovered the Lee Kum Kee Black Bean sauce and it was as good a substitute as I could imagine. I use it often and it satisfies my
Hunan needs.

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Richard Berman
Lee Kum Kee Black Bean and Garlic Sauce

When I began making Black Bean Sauce I was able to buy the black soybeans already salted and fermented and the recipe I used was taken from a San Francisco Hunan restaurant when it was still possible to import those packages of beans to France.
I tried fermenting my own canned black beans but did not seem to have the knack to do so. Then I discovered the Lee Kum Kee Black Bean sauce and it was as good a substitute as I could imagine. I use it often and it satisfies my
Hunan needs.